Qu'est ce qu'un pain auvergnat ?
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Qu'est ce qu'un pain auvergnat ? Explications et conseil de Frédéric Lalos pour www.questionsdemarche.com, Artisan Boulanger et meilleur ouvrier de France. Un pain auvergnat est un pain de sègle à[...]
Description :
Vidéo ajoutée le : 09-07-2008 11:22:01
Catégories : Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : pain du auvergnat expert gastronomie four boulangerie boulanger patisserie conseil farine artisan baguette croissant explications wwwquestionsdemarchecom sp fr caract boulang bl questions de m
Langue : Français
Lieu de tournage : France
Adresse de la vidéo : http://videos.questionsdemarche.com/video/iLyROoafY4iU.html
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Qu'est ce qu'un pain auvergnat ?
Explications et conseil de Frédéric Lalos pour www.questionsdemarche.com, Artisan Boulanger et meilleur ouvrier de France.
Un pain auvergnat est un pain de sègle à la mie dense et grisatre pouvant être conservé jusqu'à 5 jours et se mariant très bien avec un fromage.
Questions de Marché (www.questiondemarche.com) votre site de conseils en vidéos.
Vos questions ne doivent pas rester sans réponses.
Vidéo ajoutée le : 09-07-2008 11:22:01
Catégories : Gastronomie, Cuisine
Mots-clés : pain du auvergnat expert gastronomie four boulangerie boulanger patisserie conseil farine artisan baguette croissant explications wwwquestionsdemarchecom sp fr caract boulang bl questions de m
Langue : Français
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